O sobie
Jestem absolwentką Technikum Gastronomicznego w Iwoniczu o kierunku technik technolog żywienia zbiorowego. Cenne doświadczenie zdobyłam pracując jako cukiernik, gdzie komponowałam własne przepisy i receptury na pyszne słodkości. Odbyłam także wiele szkoleń, na których pogłębiałam swoją wiedzę z zakresu żywienia najmłodszych i sporządzania dla nich posiłków.
W kuchni pracuję z zamiłowania i pasji. Posiłki przygotowuję w oparciu o przepisy zawarte w systemie HACCP, zgodnie z obowiązującymi zasadami żywienia dzieci do lat trzech. Maluszki to bardzo wymagający smakosze, które dopiero uczą się poznawania różnorodnych smaków. Gotowanie w żłobku jest dla mnie wyzwaniem. Staram się przyrządzać dania tak, aby jedzenie było dla dzieci dużą przyjemnością. Bardzo cieszy mnie, gdy do kuchni wracają puste talerzyki.